Chuyên mục
Chuyện ăn

Chiều tà xong việc

Một ngày Chúa nhật tương đối thoải mái. Công việc xong khá nhiều. Viết xong bài viết kỹ thuật trên Medium, cái bài mình rề rà mấy tuần chưa xong. Vào Diablo II, dắt con Paladin và Barbarian mới tạo đi làm mấy quest bên Act II, dắt con Amazon đi lùa Mephisto lấy tí […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

QUÁN NỬA KHUYA. ĐÊM THỨ MƯỜI HAI.

CHẢ LỤA BÒ. Cô phụ bếp đầu tóc rũ rượi, áo xống ướt mem. Từ hồi làm ở quán ăn bãi biển đây là ngày đầu tiên cảm thấy mệt đứt hơi như vậy. Cổ chạy ra chạy dô như một con điên, vừa nấu ăn vừa phục vụ, kiêm luôn bảo vệ  chạy ra […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

Đêm không sao

Day dứt. Dày vò. Tự huyễn hoặc, đẫm nước mắt. Từ Đông sang Tây. Đêm không sao liệu có so sánh được với Đêm đầy sao?

Chuyên mục
Chuyện ăn

Cứ an nhiên rồi sẽ bình yên

Hôm nay đi công việc, sau khi gặp khách hàng, tôi ngồi lướt điện thoại đọc bài viết của các thành viên trong quán. Ở một góc quán cafe theo lối thiết kế Indochine sang trọng nhưng gần gũi lạ thường,  chill theo bản Safe And Sound của Taylor Swift cùng ly bạc xỉu đá. […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

Món ăn của những phút giây đắng chát

Nếu nói về món ăn nóng hổi trong mùa lạnh này chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ tới lẩu. Đủ loại lẩu trên đời, lẩu bò, lẩu gà, lẩu thái, lẩu mắm. Nhưng mỗi lần trời lạnh tới tôi lại nhớ tới bao tử hầm tiêu. Một nồi bao tử và nước dùng ngòn ngọt, […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

QUÁN NỬA KHUYA. ĐÊM THỨ MƯỜI MỘT

LẨU MẮM KHO. Hôm nay ông chủ quán mang cái ti vi cầm tay ra đặt trên quầy. Còn sớm nên hiện quán không đông khách mấy. Chỉ có vài khách mối quen như anh Tài, anh Trịnh, chị Gái đến ngồi chơi tán gẫu. Thấy ổng mở ngay chương trình Siêu Đầu Bếp thì […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

Biến cố cuộc đời ( Phần 2 )

Từ khi mẹ rời quê để  ba chị em tui ở lại với cha thì ngày tháng trôi rất dài. Đói no tùy bửa,  cô bác hàng xóm thương tình nên nương nhờ nơi họ. Hôm nào cha tui nhậu xỉn lại đập phá hay đánh đập mấy chị em tui lại dắt nhau ra […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

QUÁN NỬA KHUYA. ĐÊM THỨ MƯỜI

NƯỚC MẮM. Bão biển. Đêm nay bão biển. Gió quá trời mạnh. Bình thường biển yên ả miên man như cô gái nhỏ, thì bây giờ cô gái đó đang ghen tuông dữ dội. Sóng cuộn tròn tung bọt trắng xóa, vất giận hờn vào bãi cát dài cam chịu. Mái ngói của quán rung […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

Như mơ

Ở bài viết này tôi sẽ nói về con đường làm giàu của mấy thằng bạn tôi. Các shark hay nói về những tỉ tỉ kiếm được hàng ngày, nhưng họ không nói về một tỉ kiếm được đầu tiên, bởi vì sao. Bởi vì nó không thể kể miễn phí. Nó rất là đắt. […]

Chuyên mục
Chuyện ăn

QUÁN NỬA KHUYA. ĐÊM THỨ CHÍN.

CHANH MUỐI NÓNG. Đêm nay, khách đến ăn cũng lai rai vài bàn. Buôn bán lúc này lúc khác. Lúc thì chạy không kịp thở, lúc thì không có gì làm ngồi ngáp gió đêm. Hai anh em chủ quán thích những lúc như vầy, khách vừa đủ, không xô bồ tấp nập mà cũng […]