Phong vị #3

Lâu rồi bỏ bê cái loạt bài này, chủ yếu vì dạo này bế quan giảm nhậu nên chẳng mấy khi làm đồ nhắm như trước. Còn hai tuần nửa là Tết chuẩn bị gõ cửa rồi, nay trời lạnh lạnh, tự nhiên muốn ăn gì đó muốt miệng, thế là sáng sớm làm ly cà phê đá quán quen rồi đánh một vòng mua đồ. Đầu tiên là qua Chu Mạnh Trinh để mua bánh phở. Mùa lạnh lạnh đi vào cái đường này rất thú, nó như một cái rẻ nhánh nhỏ trên dòng chảy thời gian, xung quanh đâu đâu cũng hiện đại mà nó vẫn như vậy, vẫn là một bên là Đan Viện cũ kính với tường cao kèm theo quán nhậu trên đồi (giờ đã đi vào dĩ vãng), một bên là những quán bán đồ bắc. Thấy tôi chạy qua, chạy lại cô bán hàng hỏi tôi tìm quán cô à, tôi lắc đầu nói tôi thích ngó nghiêng chút thôi. Tôi mua bánh phở cô hỏi phở sợi hay cuốn. Tôi rõ là mua về để làm phở xào cơ mà tôi lại mua loại cuốn, tôi thích mua về tự cắt phở, chủ yếu để làm mấy sợi bự bự ăn cho đã miệng. Xong xuôi thì tôi chạy về khu Thị Nghè, đường về ngang qua giáo xứ Mạc Ty Nho. Đến Thị Nghè thì kiếm đỡ hơn trăm gam bò vụng. Xong lại đi về khu Phạm Viết Chánh, qua cầu chổ giáo xứ Hiển Linh, mua ít rau. Chạy tiếp về khu nhà cũ ngang giáo xứ Mông Triệu để mua nước lọc. Cứ thế mà phóng về nhà, xào, xào đảo đảo cũng được dĩa phở xào, không quá ưng ý nhưng mà đủ để thấy mình thèm bia khi có món ngon trưa cuối tuần.