3 món Việt mình mê nhất (mà ai không mê) là Bánh mì, Phở và Cơm Tấm. Ở tỉnh thành nào cũng phải kiếm 3-4 chỗ ngon để đảm bảo mỗi sáng có chuyện vui để nghĩ tới. Đi Vũng Tàu tới giờ không nhớ bánh mì lắm vì cũng kiếm được vài chỗ ngon, cơm Tấm cũng nhớ mà không nhớ bằng Phở. Mà chưa tìm được quán nào ruột như ở Saigon. Saigon là thánh địa của Phở, nghĩ tới nó là 5-7 cái quán hiện lên trong đầu, một cái bản đồ hình thành rồi những chấm đỏ xuất hiện từ quận 1 dài tới quận 3, từ ngõ hẻm cho tới mặt phố, rồi bắt đầu nhẩm tính hôm nay muốn ăn kiểu gì? Phở Bắc hay phở Nam? Thích ăn nạm hay tái? Tái thường, tái bằm hay tái lăn? Phở thì phải để một tỉ hành và một tỉ nước béo, rau giá ngàn lần phải để riêng. Nước chấm thì nếu không có tương đen kiểu nhà-làm xíu thì không chấm, mà lấy nước phở, sa tế, vắt chanh vô chén để chấm. Ăn phở Bắc thì thường có tương ớt nhà-làm nên an tâm ăn ngon hơn. Mà phở dù Nam hay Bắc thì cũng phải để một tỉ tỏi xắt.
Và dù Nam hay Bắc giờ có ăn được đâu. Không phải tuyệt đối không được ăn hay gì, mà đang giảm cân cả năm nay hạn chế ăn bột, thôi ráng chút nữa, vừa xong cái là trong đầu lại hiện lên bản đồ chi chít những chấm đỏ của bánh mì, của cơm tấm, của phở.
Trong ảnh là ăn mì gói.
Em gái của em cũng vậy, tối giảm cân kiêng tinh bột, là cứ đêm lên giường phải hỏi sáng mai ăn gì, nghĩ đến mai ăn gì là thấy rạo rực, là để ngủ sớm rồi mai mở mắt là được đi ăn sáng. Nhiều lần bé Phương bảo hay đừng ngủ nữa để thức tí đi ăn sáng luôn, quán mới mở cửa là bước vào :))
người mập thì thèm ăn
người thèm ăn thì hay ăn kiêng giảm cân
cứ vậy cứ vậy tới khi nào đắc đạo thôi hẹhejehe
phở lý quốc sư ở ngay gần chợ hoàng hoa thám, tân bình ăn rất ngon, đặt tên nghe tưởng gimmick nhưng ăn ngon thật ^^
giờ anh đi Vũng Tàu ở rồi, chớ không là anh ghé thử cho biết. anh đạo Phở hehe